SLATNIK 2021, RADIKON

SLATNIK RADIKON

La tecnica aziendale prevede che l’uva diraspata resti in tini di rovere per 8/14 giorni a contatto con le bucce durante una parte della fermentazione spontanea.

Affina per circa 18 mesi in botti di rovere da 25/35 hl,  e poi in bottiglia 2 mesi . Senza chiarifica e filtrazione.

30,00 

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