RIBOLLA GIALLA 2014, GRAVNER

RIBOLLA GIALLA GRAVNER

Vino bianco da uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove rimane per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.

Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 16-18°C.

74,00 

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