SANGIOVESE 2021, I MANDORLI

SANGIOVESE, I MANDORLI

il Sangiovese I Mandorli, riflette con la sua personalità le procedure naturali di vinificazione, perché non ha subito tutti i processi di correzione e omologazione oggi considerati normali.
Profumo netto e pulito. Colore rosso brillante, sfumature violacee. Al gusto è compatto, maturo, tondeggiante con una nota di sottile dolcezza; retrogusto minerale molto lungo.
Vendemmia a mano in settembre, a maturazione naturale.
Affinamento: botte  grande 12 mesi, 8 mesi in botte vetrificata.

24,00 

6 disponibili

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