VERMENTINO ARGILLE GRIGIE 2022, IL MONTICELLO

VERMENTINO ARGILLE GRIGIE

Dalle argille grigie nasce un vino di grande mineralità. I sentori “sassosi” sono accompagnati da note balsamiche e aromatiche come timo, rosmarino e camomilla che, piano piano, fanno posto alla frutta matura, ricordando uva sultanina, speziature delicate e agrumi. Si abbina a pesci salsati e carni bianche in cotture semplici. Vino di grande personalità.

Il Progetto Argille nasce da una semplice osservazione di alcuni appezzamenti di terreno aziendali che, anche a brevi distanze, avessero tratti di argille di diversi colori.
I due vini nuovi sono diversi tra loro perché ritratti fedeli dei terreni da cui provengono e si collocano al vertice della gamma dei vini prodotti in azienda, per impegno e risultato.