TI VOGLIO BENE VINO BIANCO 2023, DANIELE RICCI

TI VOGLIO BENE VINO BIANCO, DANIELE RICCI

TI VOGLIO BENE è un vino bianco ottenuto da uve bianche dalla proprietà Costa Vescovato, nei Colli Tortonesi, da vigne di oltre 40 anni di età a circa 300 metri di altitudine, su suoli ricchi di marna tortoniana.
Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, macerazione di 3 giorni sulle bucce, senza controllo della temperatura.
Affina per almeno 4 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio inox, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica.

17,00 

16 disponibili

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