SASSO BUCATO 2022, RUSSO

SASSO BUCATO, RUSSO

I nomi dei vini Russo derivano da nomi di località interne all’azienda o vicine e nel caso del Sassobucato, è una cava di marmo abbandonata.
E’ costituito principalmente da uve Merlot e Cabernet Sauvignon con un piccolo saldo di Petit Verdot e Cabernet Franc. Invecchia per 12 mesi in barriques di rovere francese e poi affinato in bottiglia.
Ha un colore porpora fitto e un gusto morbido, pieno ed elegante, con decise note fruttate.

Servito alla temperatura ottimale di 19°C, viene esaltato dall’abbinamento con secondi di maiale, ma anche con bistecche di manzo grigliate.

Con l’annata 2022, cambia l’etichetta che dal verde diventa blu.