AGENO 2020 VINO BIANCO, LA STOPPA

AGENO, LA STOPPA

AGENO, LA STOPPA Un’icona assoluta dei vini macerati italiani, nato dalla visione di Elena Pantaleoni sul colle di Trebbiola. L’Ageno è un bianco aranciato di straordinaria energia e carattere, ottenuto da una lunga macerazione sulle bucce che regala un sorso profondo, materico e indimenticabile.

Note olfattive: Albicocca disidratata, scorza d’arancia candita, miele di castagno, erbe aromatiche e note resinate.

Gusto: Caldo, avvolgente e minerale, con una sorprendente trama tannica e una lunghissima persistenza finale.

Abbinamenti: Piatti ricchi e speziati, carni bianche importanti, anatra, formaggi stagionati, cucina etnica/orientale.

Servire a 13 – 15 °C (non servire troppo freddo)