CAHORS CLOS DE GAMOT 2023, JOUFFREAU

CAHORS CLOS DE GAMOT, JOUFFREAU

CAHORS CLOS DE GAMOT, JOUFFREAU Stile tradizionale nel vero senso della parola. Al naso frutta nera matura e nota mentolata; in bocca freschezza, equilibrato e finale lungo. Un vino con sapori di un tempo andato.

Vinificazione: Parcelle di vigneti vecchi oltre 40 anni, vinificate separatamente in piccoli tini ed estrazione tramite rimontaggi “dolci”, così da donare struttura armoniosa e un grande potenziale d’invecchiamento ai vari assemblaggi; diraspamento completo; 1 anno in acciaio e 1 anno fra grandi botti di rovere e demi-muid.

Abbinamento adatto: Carni rosse e selvaggina

Vino con una longevità che arriva a più di 15 anni.

 

18,00 

5 disponibili

Le spedizioni sono sospese per ferie dal 15 al 23 agosto

Dati prodotto