CHARDONNAY LAFOA, COLTERENZIO Vino di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.
Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni.
Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno; segue un periodo di 10 mesi di affinamento sui lieviti fini, accompagnato da regolare battonage. Affinamento in bottiglie per circa 6 mesi.
Eccezionale accompagnato a primi piatti tipici della cucina italiana, al pesce grigliato ed ai crostacei o a carni bianche.
27,00 €
Esaurito
Dati prodotto
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14% vol.
| Anno | 2022 |
|---|---|
| Produttore | CANTINA COLTERENZIO |
| Provenienza | ALTO ADIGE |
| Tipologia | VINO BIANCO |
| Vitigno | CHARDONNAY |
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