LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS 2019 ASTUCCIO DELUXE

LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS

LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS Champagne giallo intenso con riflessi brillanti e luminosi. Il bouquet richiama la mandorla, i fiori primaverili (caprifoglio) e gli agrumi (limone). Gli aromi sono al contempo armoniosi e profondi, con leggere note di mandorla tostata e di torrefazione. Con l’aerazione, compaiono le note gessose e di talco che creano una piacevole sensazione di riduzione. L’attacco è preciso, succoso e profondo. La sensazione in bocca è di un’incredibile concentrazione di frutti maturi, di profumi di fiori abbinati a una freschezza minerale. La texture è cremosa e gessosa al tempo stesso, quasi morbida e astringente, che conferisce uno stile cesellato e snello. Succoso, rotondo e disteso con una lunghezza fresca e talcata. La dolcezza finale, dovuta all’affinamento in legno, si aggiunge alla persistenza salina e alla struttura conferite dai gessi bianchi di Avize.

NESSUNA FERMENTAZIONE MALOLATTICA