PINOT BIANCO SCHULTHAUS di ST. MICHAEL EPPAN Un vino completo, finemente fruttato e fresco, in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza, sia per la spiccata acidità.
Vinificazione: la quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio.
Vino tipico da aperitivo e per l‘estate, ma anche versatile accompagnatore di pietanze con frutti di mare e il pesce in generale oppure su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio.
16,00 €
6 disponibili
Dati prodotto
Denominazione: Alto Adige DOC
Uva: Pinot Bianco
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
| Anno | 2025 |
|---|---|
| Produttore | S. MICHAEL EPPAN, SAN MICHELE APPIANO |
| Provenienza | ALTO ADIGE |
| Tipologia | VINO BIANCO |
| Vitigno | PINOT BIANCO |
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