PINOT NERO 2024 PETIT SANCABA, VINI FRANCHETTI

PINOT NERO PETIT SANCABA, VINI FRANCHETTI

PINOT NERO PETIT SANCABA, VINI FRANCHETTI Nel 2022 nasce il secondo vino di Sancaba, dal vigneto più giovane piantato nel 2018 e da uve di seconda scelta dai restanti vigneti.

La vinificazione avviene in tini di acciaio con il 25% di grappoli interi, senza follature e con soli rimontaggi leggeri mirati a ridurre al minimo l’estrazione. Il rapido affinamento di circa 6 mesi è stato condotto in una vasca di cemento. Il risultato è un vino di bassa gradazione alcolica, fresco e dinamico, dal colore tenuo e dal frutto molto pronunciato, di grande espressività aromatica e immediata godibilità.

24,00 €

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