Pinot Nero ELENA WALCH Nel bicchiere risulta di color rubino brillante e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.
Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l’aroma speziato ed un fresco finale.
E’ vinificato con un lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in parte in grandi botti di rovere da 22hl e in parte in acciaio.
Un ottimo accompagnatore per primi piatti corposi e piatti a base di carne rossa o selvaggina e formaggi piccanti.
18,00 €
6 disponibili
Dati prodotto
Denominazione: Alto Adige DOC
Uve: Pinot Nero
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 13% vol.
| Produttore | ELENA WALCH |
|---|---|
| Provenienza | TRENTINO ALTO ADIGE |
| Tipologia | VINO ROSSO |
| Vitigno | PINOT NERO |
| Anno | 2025 |
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