RENOSU ROSSO, TENUTE DETTORI

RENOSU ROSSO, TENUTE DETTORI

RENOSU ROSSO, TENUTE DETTORI è un vino  profumato, semplice, vero. Il vino rosso da stappare con gli amici, per un calice di grande piacevolezza, un vero jolly da abbinare. Renosu, che vuol  dire  sabbioso in sardo, non è un’idea originale ma della tradizionale consuetudine, per i vini quotidiani, di unire vini di diverse uve rosse.

Il Renosu Rosso si esalta se accompagnato a pietanze di media struttura aromatizzate alle erbe mediterranee, nonché a formaggi vaccini e salumi di buona stagionatura, abbacchio e coniglio in umido. Si tratta di un rosso versatile, che può essere anche accostato a portate di mare, quali articolate preparazioni a base di pesce spada, moscardini alla marinara, saporite zuppe di pesce o con il polpo alla Luciana.

Non filtrato, non chiarificato, non barricato.