RUBESCO VIGNA MONTICCHIO RISERVA 2020, LUNGAROTTI

RUBESCO VIGNA MONTICCHIO TORGIANO ROSSO RISERVA 2020

Rubesco Vigna Monticchio Lungarotti è il vino di punta dell’azienda, prodotto nelle migliori annate da uve Sangiovese. La prolungata macerazione sulle vinacce ha preceduto un lento affinamento di un anno in botti grandi da 50 hl e in barrique per poi far riposare il vino per tre anni in bottiglia.

Rosso di colore rubino ancor più vivace, mai carico, fedele al nome “Rubesco”. Profumi netti, delicati, leggiadri, comunque profondi e complessi. Al palato il vino si racconta con un ritmo coinvolgente: vibrante, galoppante ed intenso esprime gradualmente la giusta concentrazione. Il leggero aggrappo dei tannini esalta la memoria gustativa che diventa infinita. Il vino è teso ma rilassato, netto ma accogliente.

Si abbina ottimamente con arrosti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati.

Servire preferibilmente a 16-18°C in calice ampio.