S.TO IPPOLITO 2023, CANTINE LEONARDO DA VINCI

S.TO IPPOLITO, CANTINE LEONARDO DA VINCI

S.TO IPPOLITO, CANTINE LEONARDO DA VINCI Vino dai Vigneti di Villa Da Vinci, a Vinci- di colore rosso intenso con riflessi violacei, con sentori di spezie, con una evidente nota di balsamicità oltre a confettura di mora. Al palato è un vino di imponente struttura, equilibrato, morbido e avvolgente.
Abbinamenti consigliati: Salumi, peposo (spezzatino), arrosto di maiale, rosticciana (costine)

Vinificazione: macerazione delle bucce di circa 12 giorni, fermentazione a 28-30° C, separata per ogni vitigno. Rimontaggi frequenti e delestage. Leggero salasso Affina in barrique di rovere principalmente nuovo per un periodo di 12/18 mesi.

16,00 €

12 disponibili

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