SOLOSOLE è un Vermentino di Bolgheri, che viene vinificato in purezza. Il suo nome esprime il legame tra questo vitigno mediterraneo e il terroir bolgherese. In questo vino, voluto e amato da Marilisa Allegrini, si ritrovano i colori, i profumi e i sapori autentici di queste terre così vicine al mare.
Vinificazione: pigiatura soffice e qualche ora di macerazione pre-fermentativa; il vino affina in acciaio inox su fecce fini ed in seguito fa un mese di elevazione in bottiglia. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica – non svolta.
19,00 €
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Dati prodotto
Denominazione: Bolgheri DOC
Uve: Vermentino (selezioni di cloni di Vermentino della Corsica)
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14% vol.
| Anno | 2024 |
|---|---|
| Produttore | POGGIO AL TESORO |
| Provenienza | TOSCANA |
| Tipologia | VINO BIANCO |
| Vitigno | VERMENTINO |
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