VILLA GRESTI di San Leonardo è un raffinato assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Carmènere. E’ un vino con una meravigliosa trama e dei tannini vellutati. Rosso rubino intenso, con un bouquet avvolgente con sentori di lamponi, cassis, accenni balsamici e spezie dolci. Al palato lo troviamo teso ed equilibrato con un’ottima persistenza.
La fermentazione avviene spontaneamente in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage. Affina per 18 mesi in tonneaux di rovere francese a media tostatura di primo e secondo passaggio, segue l’assemblaggio finale. Il vino viene infine imbottigliato e rimane per almeno 18 mesi nelle nostre cantine prima di essere messo sul mercato. Tenuta all’invecchiamento è di 20 anni e più.
30,00 €
Esaurito
Dati prodotto
Denominazione: VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT ROSSO
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 13% vol.
| Anno | 2021 |
|---|---|
| Produttore | SAN LEONARDO |
| Provenienza | TRENTINO ALTO ADIGE |
| Tipologia | VINO ROSSO |
| Vitigno | CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE, MERLOT |
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