VIN JAUNE ARBOIS SAVAGNIN VIEILLES VIGNES Prodotto con uve Savagnin provenienti da viti vecchie, fermentato in botti di rovere e affinato per 6 anni sotto un velo di lieviti indigeni.
Il Vin Jaune è l’icona dello Jura francese: un vino bianco secco unico e complesso, un’eccellenza artigianale di rara eleganza e straordinaria longevità.
Profilo Aromatico: note intense di noce, nocciola tostata, mela cotogna e spezie dolci (curry, zafferano). Al palato è fresco, minerale e avvolgente, con un finale lunghissimo e persistente.
Abbinamenti perfetti: Formaggio Comté stagionato, carni bianche con spugnole e panna, risotti ai funghi e piatti delicatamente speziati.
Temperatura di servizio: 14°–16°C (stappare 1-2 ore prima).
75,00 €
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Dati prodotto
Denominazione: Arbois A.C.
Uve: Savagnin vecchie vigne
Formato: 62 cl.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
| Anno | 2018 |
|---|---|
| Produttore | AMELIE GUILLOT, DOMAINE |
| Provenienza | FRANCIA, JURA |
| Tipologia | VINO BIANCO |
| Vitigno | SAVAGNIN |
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