Vi proponiamo un viaggio emozionale e sorprendente, alcune ore fuori dall’enoteca, in compagnia dei vini di una casa vinicola fra le più antiche della Sicilia, particolarmente nota per la produzione di Marsala.
Vi accompagneremo alla scoperta dei profumi, sapori e del dolce dei loro vini:
*Vino Florio – un vino bianco non filtrato, dal giallo acceso e vibrante, in continua evoluzione organolettica in funzione del tempo e dello spazio. Presentato a Vinitaly 2023, il primo vino Florio è destinato a sorprendere.
*Marsala Vergine Riserva 2010 – affinato in unico fusto all’interno della Cantina Garibaldi, a 119 metri di distanza dal mare, questo Marsala Vergine è croccante al palato. Il mare gli regala la sua freschezza, arricchendolo di sentori salmastri accompagnati da note gentili di ginestra e fiori gialli mediterranei.
*Marsala Superiore semisecco 2015 Una architettura organolettica di semplice eleganza dà voce a questo Marsala. Bacche di vaniglia e cuoio colorano l’olfatto, mentre il palato si accende di dolce ricchezza naturale.
*Marsala Superiore dolce 2017 Marsala equilibrato e piacevole, offre un esercizio di stile organolettico contemporaneo, dai caldi profumi di dattero e mele, ad un palato d’uva matura.
Il menù pensato per mettere in risalto i vini prevede:
* Panzanella croccante con salmone affumicato * Fregola con frutti di mare e bottarga * Tagliere di formaggi erborinati * Torta di cioccolato.
Al vostro arrivo, vi daremo il benvenuto con un bicchiere del fresco ed elegante Duca Nero, il Pinot Nero spumantizzato con metodo charmat.
Convinti che il mondo dei vini Florio vi conquisterà con le sue luminose suggestioni mediterranee, con la sua storia affascinante e la sua audace contemporaneità,
Vi aspettiamo Giovedì 23 Novembre 2023 con inizio dalle ore 20:30
presso Agriturismo San Rocco Via delle Sei Arcole, 28 Pistoia
*** Per partecipare all’evento è necessaria la prenotazione entro martedì 21 novembre, rispondendo alla mail ricevuta oppure per telefono allo 057325600***