d’Arapri Vino Spumante da uve Bombino Bianco e Pinot Nero provenienti dalle vigne di Contrada San Biase , Contrada Cotinone e Contrada San Matteo a San Severo.
Nel bicchiere è elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pasticceria. Al palato lo ritroviamo secco, armonico con bocca molto elegante, fresca e con voluminosa e sottile cremosità.
Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 30 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei dell’antica cantina.
Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, senza aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.
25,00 €
6 disponibili
Dati prodotto
Tipologia: Vino Spumante di Qualità Pas Dosè
Uve: Bombino Bianco e Pinot Nero
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
| Provenienza | PUGLIA |
|---|---|
| Produttore | d'ARAPRI |
| Tipologia | SPUMANTE |
| Vitigno | BOMBINO BIANCO, PINOT NERO |
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