FRANCIACORTA BERLUCCHI 61 SATEN

BERLUCCHI 61 SATEN

Spumante metodo classico dalla spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
Nel bicchiere sfoggia un bel colore giallo paglierino intenso e ricchi profumi, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano
per poi evolvere in note di agrume candito.
Al palato rivela una spiccata acidità e sapidità,
presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
Ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con
prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.