TITTONI JEROBOAM RIVE DI VIDOR DRY, LA TORDERA CON SCATOLA LEGNO

TITTONI JEROBOAM DRY RIVE DI VIDOR

Valdobbiadene Superiore dal gusto elegante, raffinato e un perlage persistente a grana minuta. Si riconoscono sentori di mela gialla matura, susina gialla, bouquet di fiori bianchi, anche di rosa bianca, una leggera balsamicità e speziatura data dalla bassa presenza di solfiti.

Abbinamenti: Filetto di orata alla polpa di pompelmo rosa. Lombatina al latte. Tartara di tonno al timo con olio al timo.