FUORIPISTA PINOT GRIGIO 2023, FORADORI

FUORIPISTA FORADORI

Il Fuoripista Foradori, Pinot Grigio rappresenta il carattere delle vigne site vicino al torrente Noce nella parte più a Sud del Campo Rotaliano: è la ghiaia, in prevalenza formata di rocce dolomitiche, che struttura l’archetipo di questo vino.

Fuoripista racconta un percorso alternativo, una via al di fuori del comune, una visione e una percezione della natura diversa. Nasce dalla collaborazione di Foradori con Marco Devigili, viticoltore biodinamico del Campo Rotaliano e vuole esprimere l’essenza di una varietà molto diffusa in Trentino.

La permanenza del vino per più di 8 mesi sulle bucce dentro le tinajas (anfore), rivela il carattere delicato di questo Pinot Grigio.

30,00 

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