IANCURA 2023, HAUNER

IANCURA HAUNER

Vino giallo paglierino scarico con riverbero verdolino, con note fruttate di pesca, vivi ricordi salini, profumi di sole e mare, freschezze minerali, cenni balsamici sul finale. In bocca è finemente acido, con note dolciastre mielose impregnate di linfa salina e brevi accenni salmastri di olive in salamoia.
Finale fluido e caramelloso sempre con un base delicatamente salina, lunghezze e persistenze che allungano il piacere dell’assaggio lasciando quel dolce/salino vivo e tanto fruttato.

Abbinamento: Pasta con le sarde, bruschette di terra e mare, formaggi freschi molli, pesce crudo.