MALVASIA KM 2021, KANTE

MALVASIA KM di KANTE

Malvasia KM di Kante è il risultato di quarant’anni di storia in natura, vino e conoscenza: il metodo Kante senza solfiti aggiunti.

“Autentico, vero, brillante”,  ricreare il gusto di un tempo antico, quando un’ ottima qualità di vino era in grado di invecchiare senza aggiunte dalle quali il sapore naturale potesse restare alterato.

Vino bianco, secco, di medio corpo, senza filtrazione, nato dal terreno Carsico – terra rossa e roccia calcarea.

Vinificazione in bianco, fermentazione e affinamento di 6 mesi in acciaio. Senza solfiti aggiunti, il contenuto di solforosa è suo naturale della fermentazione.