PIGATO 2023, LAURA ASCHERO

PIGATO, LAURA ASCHERO
Il Pigato è un vino autoctono, tipico del Ponente Ligure. Di origine medio-orientale si è spostato in Europa sviluppandosi soprattutto in Liguria e trovando il suo habitat naturale nella provincia di Imperia e nella piana di Albenga, di origine alluvionale.

Di colore giallo paglierino, sfoggia un profumo ampio, intenso e persistente, con sentore di pesca gialla, di miele di acacia e di fiori di ginestra. Al palato si presenta corposo, pieno, saporito, secco, ma morbido di lunga continuità con piacevole e tipico fondo amarognolo.

Il prodotto comporta una vinificazione tradizionale.

Risulta perfetto come aperitivo o abbinato alle trofie al pesto, al fritto misto, alle triglie alla livornese e a tutte le cotture in umido.

20,00 

6 disponibili

Dati prodotto