QUARZ SAUVIGNON 2022, TERLAN

SAUVIGNON QUARZ, TERLAN

Vino bianco di struttura raffinata, profondo, con un retrogusto salato,  elegante come gli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano. Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso.

Abbinamenti: pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.