FAVINIA PASSULE’ PASSITO 2019, FIRRIATO

FAVINIA PASSULE’ PASSITO BIANCO

Il vigneto di Zibibbo di Calamoni cresce a pochi metri dal mare di Favignana.

Favinia Passulé è caratterizzato da un corredo organolettico dai toni balsamici che bilanciano delicatamente i sentori salmastri. All’olfatto, splendide protagoniste sono le fragranze di arancia  candita, datteri e fichi secchi. Il bouquet è fine ed elaborato, con inebrianti sfumature di salvia e citronella.

Al palato invece, aristocratica freschezza che incede su un palato morbido e ambizioso. Frutto intenso e piacevole dal gusto incisivo e delicato, dolce come il sole che accarezza l’isola natia.