IL SASSO CARMIGNANO 2022, PIAGGIA

IL SASSO CARMIGNANO, PIAGGIA

Il Sasso, Carmignano di Piaggia nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso e compatto. Complesso all’olfatto, ricorda frutti di bosco in confettura, spezie dolci, timo e cacao. Pieno, di corpo ed oculato bilanciamento tra alcoli e polialcoli, acidi e tannini, ha un finale in bocca persistente, con una piacevole scia dolce, fresca e fruttata.

La fermentazione avviene in contenitori di legno francese e sosta per almeno 15 mesi. Affina in bottiglia come minimo 6 mesi.

Accompagna formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione.

26,00 

12 disponibili

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