“Jo” di Gianfranco Fino prende il nome dal Mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria. Jonico inoltre è uno dei sinonimi del Negramaro, vitigno autoctono per eccellenza del Grande Salento.
Dopo circa 12 mesi di maturazione in legno il vino senza l’ausilio di chiarificanti e senza filtrazioni e senza precipitazioni tartariche viene imbottigliato e dopo circa sei mesi di affinamento viene immesso al consumo.
59,00 €
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Dati prodotto
Denominazione: Salento I.G.P.
Tipologia: Vino rosso
Uve: Negroamaro con lieve appassimento sulla pianta
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14% vol.
| Anno | 2020 |
|---|---|
| Produttore | GIANFRANCO FINO |
| Provenienza | PUGLIA |
| Tipologia | VINO ROSSO |
| Vitigno | NEGROAMARO |
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