PINOT NERO 2021, MONTELLORI

PINOT NERO MONTELLORI

Vino con uve da vigneto localizzato nel Montalbano in zona Case di Monte a 500 mt s.l.m., coltivato su un suolo caratterizzato da un terreno sciolto, ricco di arenarie.

Fermentazione con macerazione in piccoli contenitori di legno da 5 ettolitri con follature manuali.

Affinamento avvenuto in Tonneaux da 500 lt, nuovi solo per due terzi, per circa 1 anno.

20,00 

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