POGGIO DEI MAGNI ROSSO RISERVA 2020, IL MONTICELLO

POGGIO DEI MAGNI, IL MONTICELLO

COLLI DI LUNI a Groppolo, sopra Sarzana, ed a Paterno sopra a Sarzanello in eccellenti posizioni di collina (sud-sud/ovest) in terreni costituiti da argille limo – sabbiose e ricche di scheletro, microclima senza forti escursioni termiche

Colore rosso rubino intenso con orlo purpureo. Fragrante trama olfattiva di piccoli frutti rossi, ribes, mirtilli con un intreccio floreale che richiama la violetta. Sorso accattivante con un tannino rotondo e
setoso ben equilibrato dall’acidità.

Stappare la bottiglia al momento dell’uso ad una temperatura di 14°C – 18°C.

Accostamenti: Piatti a base di carni rosse e
selvaggina; formaggi stagionati.